生活の知恵「システムキッチンの引出し」・・・その２
三段目は、毎朝毎晩使うラップの大中、小、ホイル、そして最近は琳ブロックの箱入りも便利でここに収納します。
つまりいろんな大きさのタテ長箱をきちんと入れます。
一本ぬいて使ったあとは、必ずその位置に戻すことが原則です。
そしてこの三段目までは、誰が使っても、出すのもしまうのもわかるようになっていますから、一度覚えてしまえばみんなが自由に使える引出しです。
四段目は倍の深さで食料品のストック。
西欧のストッカーから比べれば20分のーか50分のーにも満たない量ですが、缶詰、びん詰、乾物のいろいろが入っています。
あるとき気がついたらその引出したちの奥がガラッと空いている……。
そこに、寸法の合うタッパー容器。
そこにソーメン、うどんなどを入れて、ぴったりと収めます。